Reggeli ételeink HAM AND EGGS 2,500 Ft Sonkás rántotta 2,500 Ft Szalonnás, hagymás rántotta 2,500 Ft Előételek Hideg libamáj zsírjában (pepperónivall, lilahagyma, kovászos kenyér) 6,500 Ft Rántott camembert sajt, krokettel, áfonya öntettel 3,900 Ft Rántott trappista sajt hasábburgonyával, tartármártással 3,900 Ft Tatár beefsteak, kovászos kenyér 6,500 Ft Grillezett kecskesajt, balzsamecetes, diós friss salátával 4,900 Ft Cézár saláta, sült csirkemell csíkokkal 4,500 Ft Tofu, grillezve, friss salátával, vinaigrette (vegán) 3,500 Ft Klasszikus cézár saláta 3,500 Ft Levesek Sajtgombóc leves (3 db gombóccal) 1,900 Ft Dupla sajtgombóc leves (6 db gombóccal) 2,200 Ft "Tóth néni" húslevese (sertés) 1,800 Ft Fácán húsleves 2,400 Ft Napi krémlevesünk 1,900 Ft Csülkös babgulyás 2,900 Ft Halászlé ponty szelettel 2,500 Ft Halászlé harcsafilével 3,300 Ft Marha és vad ételeink Bográcsgulyás 2,900 Ft Vörösboros marhapörkölt galuskával 3,900 Ft Pacalpörkölt friss kenyérrel 3,500 Ft Bélszín streak 200g, édesburgonyahasáb 8,900 Ft Hagymás rostélyos, (hátszín) steak burgonyával 7,900 Ft Füstös vaddisznó szűz (sous vide) rösztivel 7,500 Ft Marhapofa (Sous Vide), erdei gomba raguval, rösztivel 6,500 Ft Rib-Eye Steak (300g) steak burgonyával 8,900 Ft Választható mártások: színesbors, kéksajt, wasabi 0 Ft Szárnyas ételeink Rostonsült csirkemell, márvány sajtmártással, grillezett zöldségekkel 4,950 Ft Vaslaponsült csirkemell, feketeerdő sonkával, pfefferonis fetasajttal töltve, hasábburgonyával, friss saláta ágyon 4,950 Ft Pankómorzsában sült pesztós csirkemell, aszalt paradicsommal, mozzarellával töltve, édesburgonyahasáb 4,950 Ft Almával-camembert sajttal töltött csirkemell áfonyával, krokettel 4,950 Ft Bőrös kacsamellfilé, füge csatni, krokett 5,900 Ft Libacomb párolt káposztával, sültburgonyával 6,300 Ft Csirkemell rolád, serranó sonka, cheddar, pisztáciás bunda, édesburgonyahasáb 4,950 Ft Sertés ételeink Vámszedők borzas szelete, (fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal, hasábburgonyával 4,950 Ft Erős ember bordája (rostonsült karajon füstölt-főtt csülök, sült hagyma, torma, sajttal meghintve), fűszeres héjas gerezd burgonyával 4,950 Ft Házunk rántott szelete, hasábburgonyával 4,100 Ft Pikáns tarja torony (három szelet sertés tarja, baconnal, füstölt sajttal, paradicsommal egybesütve), steak burgonya 5,400 Ft Cigánypecsenye, ahogy „Tóth bácsi” szerette, hasábburgonyáva 4,100 Ft Cordon bleu hasábburgonyával 4,950 Ft Halételeink Egész pisztráng roston, édesburgonya 5,500 Ft Mandulás fogasfilé, hasábburgonya, friss saláta 5,500 Ft Mediterrán roston süllőfilé, görög saláta 5,500 Ft Rostonsült lazacfilé grill zöldségekkel 6,900 Ft Bőrös süllőfilé, rukkolasaláta, remulád mártás 5,500 Ft 2 személyes táljaink Rapsic haltál 2 személyre (pisztráng, roston süllő, rántott ponty, rizs, hasábburgonya, friss saláta) 11,500 Ft Vámháztál 2 személyre (borzas szelet, grill csülök, csirkemell cordon, libacomb, sültkolbász, szalonna) vegyes köret (rizs, hasábburgonya) 10,500 Ft Gyerek menü Tojásos galuska 1,800 Ft Rántott csirkemell, hasábburgonya ketchup 2,800 Ft Párizsi csirkecsíkok majonézzel, hasábburgonyával 2,800 Ft Pankós süllő falatkák, hasábburgonyával, tartármártással 3,100 Ft Köretek Galuska 1,100 Ft Hasábburgonya 1,400 Ft Sült burgonya 1,400 Ft Főtt burgonya 1,100 Ft Párolt rizs 1,100 Ft Grillezett zöldségek 2,100 Ft Krokett 1,600 Ft Steak burgonya 1,600 Ft Édesburgonya 1,900 Ft Röszti 1,600 Ft Desszertek Palacsinta (kakaós, ízes, diós, fahéjas) 1,700 Ft Túrós vagy nutellás palacsinta 1,900 Ft Gundel palacsinta 2,100 Ft Gőzgombóc vanília öntettel, dióval vagy mákkal 2,100 Ft Császármorzsa 2,100 Ft Gesztenyepüré tejszínhabbal 1,900 Ft Tiramisus panna cotta 1,800 Ft Saláták Káposzta 1,400 Ft Uborkasaláta 1,700 Ft Tejfölös uborkasaláta 1,900 Ft Paradicsomsaláta 1,900 Ft Csemege uborka 1,400 Ft Almapaprika 1,400 Ft Vegyes savanyúság 1,900 Ft Friss saláta házi vinaigrette 2,100 Ft Görög saláta 2,400 Ft Öntetek Ketchup, Majonéz, Mustár, Tejföl 400 Ft Kenyér, egy szelet 140 Ft Tartármártás 600 Ft Remulád mártás 600 Ft Tulajdonos: Vámház-Gasztro Kft. – Nagy Zoltán Főszakács: Szőnyi Zoltán Asztalfoglalás, ételrendelés: +36 34 343 717 Étlapunkat letölthetik PDF formátumban is!