Reggeli ételeink HAM AND EGGS 2,000 Ft Sonkás rántotta 2,000 Ft Szalonnás, hagymás rántotta 2,000 Ft Előételek Hideg libamáj zsírjában (pepperónivall, lilahagyma, kovászos kenyér) 5,900 Ft Rántott camembert sajt, krokettel, áfonya öntettel 3,700 Ft Rántott trappista sajt hasábburgonyával, tartármártással 3,700 Ft Tatár beefsteak, kovászos kenyér 5,900 Ft Grillezett kecskesajt, balzsamecetes, diós friss salátával 4,600 Ft Cézár saláta, sült csirkemell csíkokkal 3,950 Ft Tofu, grillezve, friss salátával, vinaigrette (vegán) 3,200 Ft Klasszikus cézár saláta 3,100 Ft Levesek Sajtgombóc leves (3 db gombóccal) 1,700 Ft Dupla sajtgombóc leves (6 db gombóccal) 1,990 Ft "Tóth néni" húslevese (sertés) 1,600 Ft Fácán húsleves 2,200 Ft Napi krémlevesünk 1,800 Ft Csülkös babgulyás 2,600 Ft Halászlé ponty szelettel 2,200 Ft Halászlé harcsafilével 2,990 Ft Marha és vad ételeink Bográcsgulyás 2,600 Ft Vörösboros marhapörkölt galuskával 3,700 Ft Pacalpörkölt friss kenyérrel 2,900 Ft Bélszín streak 200g, édesburgonyahasáb 8,600 Ft Hagymás rostélyos, (hátszín) steak burgonyával 7,500 Ft Füstös vaddisznó szűz (sous vide) rösztivel 6,900 Ft Marhapofa (Sous Vide), erdei gomba raguval, rösztivel 6,100 Ft Rib-Eye Steak (300g) steak burgonyával 8,600 Ft Választható mártások: színesbors, kéksajt, wasabi 0 Ft Szárnyas ételeink Rostonsült csirkemell, márvány sajtmártással, grillezett zöldségekkel 4,400 Ft Vaslaponsült csirkemell, feketeerdő sonkával, pfefferonis fetasajttal töltve, hasábburgonyával, friss saláta ágyon 4,400 Ft Pankómorzsában sült pesztós csirkemell, aszalt paradicsommal, mozzarellával töltve, édesburgonyahasáb 4,400 Ft Almával-camembert sajttal töltött csirkemell áfonyával, krokettel 4,400 Ft Bőrös kacsamellfilé, füge csatni, krokett 5,600 Ft Libacomb párolt káposztával, sültburgonyával 5,900 Ft Csirkemell rolád, serranó sonka, cheddar, pisztáciás bunda, édesburgonyahasáb 4,400 Ft Sertés ételeink Ropogósra grillezett csülök szeletek, párolt lilakáposztával, sült burgonyával 4,400 Ft Vámszedők borzas szelete, (fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal, hasábburgonyával 4,400 Ft Erős ember bordája (rostonsült karajon füstölt-főtt csülök, sült hagyma, torma, sajttal meghintve), fűszeres héjas gerezd burgonyával 4,400 Ft Házunk rántott szelete, hasábburgonyával 3,700 Ft Pikáns tarja torony (három szelet sertés tarja, baconnal, füstölt sajttal, paradicsommal egybesütve), steak burgonya 4,900 Ft Cigánypecsenye, ahogy „Tóth bácsi” szerette, hasábburgonyáva 3,700 Ft Cordon bleu hasábburgonyával 4,400 Ft Halételeink Egész pisztráng roston, édesburgonya 4,950 Ft Mandulás fogasfilé, hasábburgonya, friss saláta 4,950 Ft Mediterrán roston süllőfilé, görög saláta 4,950 Ft Rostonsült lazacfilé grill zöldségekkel 6,900 Ft Bőrös süllőfilé, rukkolasaláta, remulád mártás 4,950 Ft 2 személyes táljaink Rapsic haltál 2 személyre (pisztráng, roston süllő, rántott ponty, rizs, hasábburgonya, friss saláta) 10,500 Ft Vámháztál 2 személyre (borzas szelet, grill csülök, csirkemell cordon, libacomb, sültkolbász, szalonna) vegyes köret (rizs, hasábburgonya) 9,500 Ft Gyerek menü Tojásos galuska 1,550 Ft Rántott csirkemell, hasábburgonya ketchup 2,500 Ft Párizsi csirkecsíkok majonézzel, hasábburgonyával 2,500 Ft Pankós süllő falatkák, hasábburgonyával, tartármártással 2,750 Ft Köretek Galuska 990 Ft Hasábburgonya 1,200 Ft Sült burgonya 1,200 Ft Főtt burgonya 990 Ft Párolt rizs 990 Ft Grillezett zöldségek 1,900 Ft Krokett 1,400 Ft Steak burgonya 1,400 Ft Édesburgonya 1,700 Ft Röszti 1,400 Ft Desszertek Palacsinta (kakaós, ízes, diós, fahéjas) 1,500 Ft Túrós vagy nutellás palacsinta 1,700 Ft Gundel palacsinta 1,900 Ft Gőzgombóc vanília öntettel, dióval vagy mákkal 1,900 Ft Császármorzsa 1,900 Ft Gesztenyepüré tejszínhabbal 1,700 Ft Tiramisus panna cotta 1,600 Ft Saláták Káposzta 1,200 Ft Uborkasaláta 1,500 Ft Tejfölös uborkasaláta 1,700 Ft Paradicsomsaláta 1,700 Ft Csemege uborka 1,200 Ft Almapaprika 1,200 Ft Vegyes savanyúság 1,700 Ft Friss saláta házi vinaigrette 1,900 Ft Görög saláta 2,200 Ft Öntetek Ketchup, Majonéz, Mustár, Tejföl 300 Ft Kenyér, egy szelet 120 Ft Tartármártás 500 Ft Remulád mártás 500 Ft Tulajdonos: Vámház-Gasztro Kft. – Nagy Zoltán Főszakács: Szőnyi Zoltán Asztalfoglalás, ételrendelés: +36 34 343 717 Étlapunkat letölthetik PDF formátumban is!